ربما يكون التأثير الأكثر شهرة لنظام الكيتو هو فقدان الوزن، ولكن إذا بدأت في تناول الطعام بطريقة تضعك في الحالة الكيتونية، قد تتعرض للعديد من الاثار الجانبية، خاصة في البداية، عندما لا يكون جسمك معتاداً على طريقة الأكل هذه، في هذه المقالة سوف تجد لمحة عامة مفيدة عن مخاطر نظام الكيتو دايت الغذائي.
ما هو نظام الكيتو دايت؟
يركز نظام كيتو الغذائي على تناول نظام
غذائي غني بالدهون وبروتين معتدل وكربوهيدرات منخفضة، إنه يركز على الدهون من جميع
الأصناف، مثل تلك الموجودة في زيت جوز الهند والأفوكادو والزبدة والمكسرات والزيتون،
ويتجنب الكربوهيدرات من جميع المصادر تقريباً، بما في ذلك الحبوب والفواكه والبقوليات.
الهدف من اتباع نظام الكيتو هو إدخال الجسم
في الحالة الكيتونية، وهي الحالة التي يقوم فيها الجسم باستقلاب الدهون للحصول على
الطاقة.
ماذا يحدث لجسدي عندما أبدا نظام الكيتو
دايت؟
اعتاد جسمك على الروتين البسيط المتمثل
في تكسير الكربوهيدرات واستخدامها كطاقة، بمرور الوقت، بنى الجسم ترسانة من الإنزيمات
الجاهزة لهذه العملية ولا يمتلك سوى عدد قليل من الإنزيمات للتعامل مع الدهون لتخزينها.
فجأة، يتعين على جسمك التعامل مع نقص الجلوكوز
وزيادة الدهون، مما يعني بناء إمدادات جديدة من الإنزيمات، عندما يتحول جسمك إلى حالة
الكيتون، سيستخدم جسمك بشكل طبيعي ما تبقى من الجلوكوز.
هذا يعني أن جسمك سوف يأخذ من الجليكوجين
الموجود في العضلات، مما قد يسبب نقصاً في الطاقة والخمول العام.
مساوئ حمية الكيتو
عندما تبدأ في اتباع حمية الكيتو فأنت
تقوم بتغيير جذري على نظامك الغذائي، حيث تصبح الدهون العنصر الأساسي لتوليد
الطاقة للجسم، هذا التغيير له عدة مساوئ يجب عليك أن تعرفها وتأخذها بعين
الاعتبار.
1.
انخفاض مستوى الأنسولين في الجسم
مع اتباع نظام غذائي عادي، فإن المنتجات
التي تحتوي على الجلوكوز تزيد من مستوى الأنسولين أو السكر في الدم، ولكن عندما يكون
جسمك في الحالة الكيتونية، تنخفض مستويات الأنسولين بالفعل.
يعزز هذا السكر المنخفض في الدم إطلاق الأحماض
الدهنية من كتلة الدهون في الجسم، مما يسمح بتحويلها إلى طاقة.
2.
الإصابة بإنفلونزا الكيتو
الكيتو له بعض الآثار الجانبية المؤسفة،
بما في ذلك انفلونزا الكيتو، تظهر الأعراض عادة في الأيام القليلة الأولى بعد التحول إلى نظام كيتو
الغذائي.
سوف تعاني من الصداع والغثيان والتعب وتشنجات
العضلات، ستستمر هذه الأعراض لمدة أسبوع تقريباً، لكن شرب الكثير من الماء والحصول
على قسط كافٍ من النوم سيساعد في تخفيفها.
3.
رائحة الفم الكريهة
عند بعض الأشخاص، تتغير رائحة الفم تحت
تأثير النظام الغذائي الكيتون، يعد الأسيتون أحد الكيتونات التي ينتجها الكبد، وغالباً
ما يكون له رائحة كريهة، ومع ذلك، فإن هذا لا يحدث لكل من يتبع حمية الكيتو.
4.
الكيتو دايت يسبب مشاكل في الأمعاء والجهاز الهضمي
إذا لم تتأكد من حصولك على ما يكفي من الألياف
والعناصر الغذائية الأخرى، فقد تواجه مشاكل في الجهاز الهضمي، يعاني العديد من المبتدئين
من الإمساك لأنهم يأكلون كمية أقل من الألياف، تناول مكملات الألياف منخفضة الكربوهيدرات
لتخفيف الأعراض.
5.
حمية الكيتو تؤثر على أداء الرياضيين
بينما يتكيف جسمك مع هذه الطريقة الجديدة
في الأكل، قد تشعر بتعب إضافي، ولكن بمجرد أن يعتاد جسمك على ذلك، لن تواجه أي مشكلة
في التعمق أثناء التمارين الرياضية.
حاول أن تتجنب التمرين المكثف في البداية،
خاصة إذا كنت تشعر بالضعف ولديك آلام في العضلات، بمجرد أن يعتاد جسمك على الحالة الكيتونية،
يمكنك تحسين أدائك الرياضي مرة أخرى.
6.
الرغبة الشديدة في تناول السكريات
إذا ألغيت الكربوهيدرات من نظامك الغذائي،
فإنك تتجنب تلقائياً السكريات الطبيعية والمضافة، كن مستعداً لرغبة شديدة في تناول
أي شيء حلو، خاصة في البداية، الأيام الثلاثة الأولى صعبة، خاصة إذا كنت تحب السكر
بشكل كبير.
7.
أنت أقل جوعاً أثناء النهار
البروتينات مليئة بالشبع، نظراً لأنك تتناول
كمية كبيرة نسبياً من البروتين في نظام كيتو الغذائي، فسوف تشعر بالشبع لفترة أطول
خلال اليوم، بالإضافة إلى ذلك، زيادة إنتاج الكيتونات لها تأثير كبح على الشهية.
8.
الكيتو يزيد من حطر الإصابة بحصوات الكلى
يعتقد بعض الأطباء أن اتباع نظام غذائي
عالي الدهون يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، تظهر الأبحاث أن الأطفال الذين يتناولون
الكيتو لمنع الصرع هم أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى.
من ناحية أخرى، ليس من الواضح تماماً ما
إذا كان نظام كيتو الغذائي هو الجاني هنا، أو ما إذا كانت هناك عوامل أخرى تلعب دوراً
أيضاً، يقول الخبراء إن جزءاً من مشكلة حصوات الكلى هو كيفية تفسير الناس واتباعهم
لنظام كيتو الغذائي.
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من اللحوم
- وعدم شرب كمية كافية من الماء في نفس الوقت - في النهاية إلى الإصابة بحصوات الكلى،
لذا تأكد من شرب الكثير من السوائل والبقاء رطباً جيداً إذا كنت ترغب في الاستمرار
في نظام الكيتو.
9.
حمية الكيتو تزيد من سرعة نبضات القلب
عند البدء في حمية الكيتو سوف تلاحظ أن
قلبك ينبض بشكل أسرع وأصعب.
إذا استمرت المشكلة، فتأكد من شرب الكثير
من السوائل وتناول ما يكفي من الملح، عادةً ما يكون هذا كافياً للتخلص من المشكلة على
الفور، إذا كنت تعاني من استمرار المشكلة، فقد يكون من المفيد تناول مكمل البوتاسيوم
مرة واحدة يومياً.
10.الإصابة بطفح الكيتو
لا يوجد تفسير علمي حقيقي وراء سبب بدء
بعض الناس بالحكة عند بدء الكيتو، هناك عدد قليل من التجارب التي كتب عنها الناس، ولذا
فإن إجابتي تستند إلى ما قرأته.
من المرجح أن يكون تهيجاً من الأسيتون الذي
يفرز في العرق (لهذا السبب قد تعاني من رائحة الفم الكريهة).
يجدر البحث عن خيارات ملابس أفضل لامتصاص
العرق أو التخلص منه من جسمك، من المفيد أيضاً الاستحمام بعد النشاط الذي يسبب لك التعرق،
إذا كانت مشكلة دائمة تسبب لك المشاكل، فقد تحتاج إلى التفكير في زيادة الكربوهيدرات
أو تغيير خطط التمرين.
أسئلة شائعة حول مخاطر نظام الكيتو
هل نظام الكيتو يسبب تساقط الشعر؟
إذا كنت تعاني من تساقط الشعر في غضون خمسة
أشهر من بدء نظام كيتو الغذائي، فمن المرجح أن يكون ذلك مؤقتاً، يمكنك تناول الفيتامينات والقيام
بما تفعله عادة.
على الرغم من أن تساقط الشعر غير شائع جداً
في الكيتو، يمكنك تقليله عن طريق التأكد من أنك لا تقيد السعرات الحرارية كثيراً والتأكد
من حصولك على 8 ساعات من النوم كل ليلة.
هل يؤثر نظام الكيتو على الرضاعة
الطبيعية؟
هناك دراسات مختلفة حول الكيتو والرضاعة
الطبيعية، من المفهوم في الوقت الحالي أن الأنظمة الغذائية الكيتونية عادة ما تكون
صحية أثناء الرضاعة الطبيعية.
يُقترح إضافة 30-50 جراماً من الكربوهيدرات
الإضافية من الفاكهة عند الرضاعة الطبيعية لمساعدة الجسم على إنتاج الحليب، قد تضطر
أيضاً إلى إضافة سعرات حرارية إضافية.
على وجه التحديد، 300-500 سعرة حرارية من
الدهون الزائدة للمساعدة في إنتاج الحليب، يجب عليكي دائماً الاتصال بالمهنيين الطبيين
للحصول على المشورة.
تعليقات
إرسال تعليق