هل الكريمة المخفوقة مسموحة في الكيتو؟ بالنظر إلى العديد من الخيارات المتاحة تجاريًا هذه الأيام مليئة بالسكريات والمنكهات، قد يكون الأشخاص الجدد في اتباع نظام الكيتو الغذائي غير متأكدين من نوع الكريمة المخفوقة المسموح بها وأيها من الأفضل تركه على أرفف المتاجر.
اليوم، سنلقي نظرة متعمقة على الكريمة المخفوقة لمعرفة ما إذا كانت صديقة للكيتو أم لا.
ما الذي يجعل الكريمة المخفوقة خياراً شائعاً للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات؟
هناك عدة أسباب مختلفة تجعل الكريمة المخفوقة خياراً شائعاً لأخصائيي الحميات منخفضة الكربوهيدرات. فيما يلي عدد قليل من أكثرها شيوعاً:
- يمكن أن تكون الكريمة المخفوقة خياراً منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات طالما أنك تختار الكريمة المخفوقة الثقيلة، والتي تميل إلى أن تكون خالية من السكر.
- من السهل صنع كريمة مخفوقة منخفضة الكربوهيدرات من كريمة الخفق الثقيلة.
- تعتبر الكريمة المخفوقة من الإضافات الشائعة الصديقة للكيتو للعديد من خيارات الحلوى منخفضة الكربوهيدرات.
هل الكريمة المخفوقة مسموحة في الكيتو؟
يمكن أن تكون الكريمة المخفوقة صديقة للكيتو بنسبة 100٪.
طالما أنك تستخدم كريمة مخفوقة خالية من السكر، أو حتى إذا كنت تصنع كريمة مخفوقة بنفسك وتترك المحليات، فمن المؤكد أنها صديقة للكيتو.
الشيء الأساسي الذي يجب مراعاته هو تجنب العلامات التجارية المليئة بالسكريات المضافة والمواد الحافظة وغيرها من الإضافات غير المرغوب فيها.
في حين أنه من الممكن استخدام كريمة ثقيلة لصنع كريمة مخفوقة، سيكون من الأفضل لك استخدام كريمة خفق مخصصة خالية من السكر إذا كنت تخطط لصنعها من الصفر بنفسك.
والخبر السار هو أن الغالبية العظمى من ماركات الكريمة المخفوقة الموجودة على أرفف المتاجر خالية من السكر وقابلة للتطبيق تماماً.
حقائق غذائية عن الكريمة المخفوقة
كمية ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة ستحتوي على القيم الغذائي التالي:
- 7.5 سعرات حرارية.
- 0.7 جرام دهون.
- 0.1 جرام بروتين.
- 0.4 جرام كربوهيدرات.
- 0 جرام ألياف غذائية.
- 0.2 جرام سكر.
- 2.3 ملغ كوليسترول.
- 0.2 مجم صوديوم.
- 4.4 مجم بوتاسيوم.
بدائل كريمة الكيتو المخفوقة
إذا كنت تفضل استخدام مكون بديل بخلاف الكريمة المخفوقة، يمكنك تجربة أي من الخيارات الصديقة للكيتو التالية. يجب أن تعمل كبديل قوي للكريمة المخفوقة في معظم وصفات الكيتو.
- كريم جوز الهند الثقيل.
- يُمزج نصف كوب من الزبدة المذابة مع نصف كوب من الحليب.
- يُمزج الموز المهروس وبياض البيض.
- حليب مبخر مبرد.
نرشح لك قراءة:
تعليقات
إرسال تعليق