تزداد شعبية اللحوم المقلية مثل السلامي بين أخصائيو الحميات الكيتونية لأنها مصدر لحم منخفض التكلفة ومتاح بسهولة، في الواقع، يمكن أن يكون السلامي مصدراً قوياً لكل من البروتين والدهون الغذائية، لكن هل السلامي مسموح في الكيتو؟
تابع القراءة بينما نلقي نظرة متعمقة على هذا اللحم المشهور من أجل الإجابة بشكل نهائي على هذا السؤال بالذات.
ما الذي يجعل السلامي خياراً شائعاً للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات؟
قبل الإجابة عما إذا كان السلامي طعاماً حقيقياً مسموحاً في كيتو أم لا، دعنا أولاً نلقي نظرة على 3 من الأسباب الرئيسية التي تجعل السلامي شائعاً جداً في المقام الأول بين أخصائيو الحميات منخفضة الكربوهيدرات:
السلامي عبارة عن لحوم لذيذة رخيصة وسهلة الحصول عليها ويمكن الاستمتاع بها بعدة طرق مختلفة.
إنه يوفر كميات رائعة من كل من الدهون الغذائية والبروتينات، حيث يوفر لك 100 جرام من السلامي 26 جراماً من الدهون و 22 جراماً من البروتين.
من السهل دمج السلامي في مجموعة متنوعة من الوصفات منخفضة الكربوهيدرات المختلفة، يمكنك استخدامه لصنع المقبلات، والأطباق، وأكثر من ذلك.
هل السلامي مسموح في الكيتو؟
يمكن أن تكون اللحوم الباردة مثل السلامي صديقة للكيتو.
بقدر ما يذهب السلامي، فهو طعام صديق للكيتو 100٪ عند الاستمتاع به في حالته الطبيعية الجافة، تكمن المشكلة في أنك عندما تبدأ في التسوق لشراء السلامي الخاص بك في قسم الأطعمة الجاهزة في متجر البقالة المحلي وتلتقط اللحوم التي تم ضخها مليئة بالسكريات والمواد الحافظة الأخرى غير المرغوب فيها.
إذا كنت تريد أن تكون قادراً على الاستمتاع بالسلامي أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي، فضع في اعتبارك فقط من أين تحصل عليه وتأكد من الالتزام بماركات الكيتو الموثوقة.
حقائق تغذية السلامي
فيما يلي التوزيع الغذائي التقريبي لحجم 100 جرام من السلامي المطبوخ (مصنوع من خليط من لحم البقر ولحم الخنزير):
- 336 كالوري.
- 26 جرام دهون غذائية.
- 22 جرام بروتين.
- 2.4 جرام كربوهيدرات.
- 0 جرام ألياف غذائية.
- 1 جرام سكر.
- 89 مجم كوليسترول.
- 1740 مجم صوديوم.
- 316 مجم بوتاسيوم.
بدائل كيتو عن السلامي
هل تبحث عن بديل معتمد من الكيتو للسلامي؟ فيما يلي أفضل اختياراتنا لعدد قليل من خيارات اللحوم الباردة الصديقة للكيتو:
- سجق.
- لحم مقدد.
- بيبروني.
- نقانق.
نرشح لك قراءة:
تعليقات
إرسال تعليق