يعتبر البيض المسلوق خياراً شائعاً للطعام لأنه سهل التحضير على دفعات ويمكن تحضيره مسبقاًن ولكن هل البيض المسلوق مسموح في الكيتو؟
ما الذي يجعل البيض المسلوق خياراً شائعاً للوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات؟
يعتبر البيض المسلوق من المقبلات والوجبات الخفيفة الشهيرة لأسباب عديدة، فيما يلي 5 أسباب تجعله مشهور بين أخصائي الحميات منخفضة الكربوهيدرات:
- يوفر البيض المسلوق مزيجاً ممتازاً من البروتين والدهون الغذائية.
- هذا المزيج من الدهون والبروتينات الغذائية يجعلها خياراً غذائياً مشبعاً بشكل لا يصدق أيضاً.
- يعتبر البيض المسلوق أيضاً مصدراً ممتازاً للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية.
- حتى أنها مصدر متواضع لأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب.
- علاوة على كونه التعريف الدقيق للبيض اللذيذ والمغذي، فإن البيض المسلوق سريع وسهل التحضير، وهو أحد الأسباب الرئيسية لكونه مقبلات شهيرة بشكل لا يصدق.
هل البيض المسلوق مسموح في الكيتو؟
ربما لن يكون هذا مفاجئاً، ولكن تماماً مثل البيض العادي، فإن البيض المسلوق صديق تماماً لحمية الكيتو بنسبة 100٪.
مثلما توجد مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة لتحضير البيض (مخلوط، مسلوق جيداً، إلخ)، هناك أيضاً عدة طرق مختلفة لصنع بيض كيتو، إنها جيدة بشكل خاص مع إضافة الجبن واللحم المقدد.
يوفر البيض المسلوق لأخصائيي حمية الكيتو كل ما يبحثون عنه في حزمة المقبلات اللذيذة: إنه مليء بالبروتين والدهون الغذائية (بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية) والمغذيات الدقيقة الأساسية.
إذا كنت بالفعل من محبي البيض، فإن البيض المسلوق هو نصيحة لا تحتاج إلى تفكير لأي شخص يتبع نظام الكيتو دايت.
حقائق غذائية عن البيض المسلوق
إليك التوزيع الغذائي التقريبي لحجم حصة بيضة واحدة:
- 76 كالوري.
- 4.6 غرام من الدهون الغذائية.
- 6.5 جرام بروتين.
- 1 جرام كربوهيدرات.
- 0.1 جرام من الألياف الغذائية.
- 0.1 جرام سكر.
- 215 مجم كوليسترول.
- 660 مجم صوديوم.
- 69 مجم بوتاسيوم.
الفوائد الصحية للبيض المسلوق
يوفر البيض المسلوق فوائد صحية متطابقة تقريباً مثل البيض العادي، مع وضع ذلك في الاعتبار، إليك 3 من أفضل الفوائد الصحية التي يمكنك اكتسابها:
1.مصدر قوي للبروتين: يتم تحميل البيض بالفعل بالبروتين كبداية، واعتماداً على المكونات الإضافية التي تضيفها إلى بيضك مثل الجبن، يمكنك الحصول على مقبلات واحدة مليئة بالبروتين.
2.قد يساعد في تنظيم الهرمونات: يعتبر البيض مصدراً قوياً لكل من الدهون الحيوانية المشبعة والكوليسترول الغذائي، وكلاهما من اللبنات الأساسية لهرمون التستوستيرون.
لقد وجدت الدراسات أن الأفراد الذين يتعاملون مع أعراض انخفاض هرمون التستوستيرون سيكون من الأفضل لهم تضمين الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول مثل البيض كجزء من نظامهم الغذائي.
3.يمكن أن تساعد في تقليل الجوع: حقيقة أن البيض مصدر غني بالبروتين والدهون الغذائية يجعله أيضاً طعاماً مشبعاً بشكل لا يصدق. أثبتت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبروتين والدهون يمكن أن تساعد في إدارة الوزن عن طريق المساعدة في تقليل الجوع.
نرشح لك قراءة:
تعليقات
إرسال تعليق